时间进入了冬天的第三个节气——大雪。《二十四节气》记载:“越大越盛。至此而雪盛矣。”最近，次又一次地，一次又一次地，一次又一次地

冬日的咳嗽王，老少皆宜。

雪后常吃赣南脐橙，有很多好处，你不知道吗？

首先，大雪节过后，赣南脐橙逐渐迎来了最甜的品尝期。由于昼夜温差的影响，糖分积累更多，汁液更丰富，口感独特。

其次，冬天皮肤容易干燥，尤其是长时间在温暖的空调房里。吃赣南脐橙可以有效缓解冬天皮肤干燥等问题，帮助皮肤在冬天保持湿润健康。

最后，中医认为脐橙具有“清热降逆，清肺清胸，理气化痰，润肺”的作用。对于冬季经常咳嗽等呼吸系统问题，常吃赣南脐橙有助于生津止咳、润肺养阴(TIPS:适用于风热、燥邪、肺热等热咳嗽)。

今天赣南龙沟脐橙将作为食用菌的时令食品，以此来教大家做一种止咳润肺的滋补食品——冰糖脐橙，吃起来像甜品，但有保健养生的功效。呼吸阻力弱的人的朋友，如老人、小孩，一定要学习。

大雪·食单

冰糖脐橙

配料:赣南龙沟脐橙1个，冰糖适量。

做法：

1、赣南脐橙洗净，切去头尾，取去表层果肉，用筷子夹上几个小洞备用。

2、在去掉的果肉处放适量冰糖。

把赣南脐橙放到碗里，隔水蒸一个半小时就可以了。

因为这个配方里，脐橙需要用到整个脐橙皮蒸煮，所以选脐橙时一定要注意脐橙的质量，表面有蜡的脐橙是不能用哦。

赣南脐橙配上冰糖下锅蒸煮，口感更甜多汁，入口即化，出人意料的适合冬季食用。如果家里的孩子不小心感冒咳嗽，闹着不吃药，他就无法抗拒一颗甜甜的糖果脐橙，既能调节孩子的咳嗽，又能帮助孩子提高抵抗力，培养良好的体质。

简单好吃又健康，赶紧尝尝赣南脐橙吧。