生活中“以形补形”的俗语被大大揭示出来。
一、喝骨头汤不钙?真相:可能达不到你想要的效果
很多市民在遇到骨折后,为了补充钙,特别是骨头汤变成了花样。事实上,骨汤补钙并非一种可靠的说法,因为实验证明,最终煲汤中钙含量很小,其程度与石头在水中煮相似。更要注意的是,煮骨头汤不仅可能无法补钙,还会加重高脂血症和痛风患者的病情。二、以肾补肾?
真相:还有其它更好的选择动物肾脏确实起着作用,但也有误解。由于肾小球细胞中维他命、矿物质含量较高,动物肾确实是一种营养丰富的食物,能促进人体对营养的吸收。
但是,食用动物肾脏不会对人体肾脏产生直接的正面影响。反之,如果是肾功能不全的病人食用后,由于动物肾内胆固醇过高,会使肾功能进一步恶化。所以很多专家建议肾病患者要慎重食用动物肾。三、核桃补脑?
真相:适量食用有助于开发脑功能核桃仁的外形很像人脑,研究表明,核桃仁含有超过36种神经传递素,这意味着,它有助于发展大脑功能。所以我们每天早晚都吃几个核桃,对身体有好处,但是什么都够,不能吃太多。
除了吃,中医养生还有什么办法?中医学是一门学科性的学科,除饮食外,还涉及医药、宗教、民俗、武术等理论,对养生大有助益。这里简要介绍一下,除了食养外,还有两种常见的中医养生方法。
药养。这在古代也叫药膳、法膳。大部分是纯天然植物药,经过加工调整后服用。我们可以简单的理解为我们平时都是吃中药调理身体。